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抗氧剂的类型与饲料延缓作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-03-06  浏览次数:2
核心提示:  饲料中常常加入油脂、鱼粉、脂溶维生素等,但这些成分往往是饲料中最易造成氧化的,因此,抗氧剂的类型:  1、油脂性类:
   饲料中常常加入油脂、鱼粉、脂溶维生素等,但这些成分往往是饲料中最易造成氧化的,因此,抗氧剂的类型

  1、油脂性类:主要有大豆油、花生油、鱼油等。

抗氧剂的类型与饲料延缓作用
抗氧剂的类型与饲料延缓作用

  其共同的特点是含有极高的不饱和脂肪酸,有些产品的游离脂肪酸含量达到5%以上,经一段时间的不当环境下贮存,其含量会成倍增加。在配合饲料的生产加工、贮存过程中极易发生氧化酸败。即使是有些动植物油脂,如果在其加工、贮存过程中存在若干不利因素,均会造成严重的水解、氧化酸败。在饲料厂常见贮存于露天或室内的油脂,在炎热的环境下不断冒泡、自温升高。表明这些油脂在加入配制饲料之前已发生严重的酸败。加入饲料后在其它物质的催化下酸败更为严重,而且会迅速波及其它脂类物质的酸败过程。

  2、饼粕类:主要有豆粕、花生粕、菜籽粕等。

  3、糠麸类:主要有全脂米糠、统糠和小麦麸皮。

  抗氧剂是为了防止或延缓饲料中某些活性成分氧化变质而添加的一种饲料添加剂。因为要保护的活性物质不同,所以,抗氧化剂的种类很多,这样我们就应该学习该怎么正确的应用每一类抗氧化剂。

 
 
 
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